输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.茄子剥皮后煮熟,切成小块;2.南瓜洗净煮过后切成块;3.襄荷煮过,对半切开;4.秋葵用盐揉搓煮熟,切成块状;5.芦荟去刺、切碎,加入调料做成芦荟酱;6.茄子、 详细介绍
'1.将猪瘦肉、冬笋、冬菇洗净,切成丝,备用。2.将面条放入沸水锅中,煮熟后捞起,用冷水冲凉,沥干水分,加入少许精盐、花生油拌匀,备用。3.将炒锅内倒入猪油, 详细介绍
'1.将熏干切条,沸水焯过备用;2.香菇浸在水里泡开,煮熟,切丁;3.将熏干、虾皮、芹菜放入盘中;4.加入盐、香油拌匀即可。 详细介绍
'1.将面条放入沸水锅中,煮熟后捞出,放入凉开水中泡凉,沥干水分,盛入盆中,加入熟油,搅拌均匀,备用;2.将香椿择洗净,放入沸水中,等颜色变绿,溢出香味后, 详细介绍
'1.将百叶切成斜角块,放入热水中泡软,然后用冷水洗净;2.百叶放入锅中,并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油,用中火煮沸;3.最后加入猪油拌匀即可。 详细介绍
'1.将瘦猪肉洗净,切成丝。2.锅内放花生油烧热后将切好的肉丝放入,迅速炒散,待肉丝变色时,加酱油,翻炒几下,倒入小盆内。3.豆腐皮洗净切丝,经开水烫一下,捞 详细介绍
'1.绿豆煮烂;2.先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰糖;3.再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果,浇上桂花糖浆。 详细介绍
'1.海蜇、菠菜洗净、氽水,菠菜切段后待用;2.松子仁、花生仁、腰果仁分别过油,炸脆,切碎;3.火腿、山楂糕、海蜇切成粒;4.与松子仁、花生仁、腰果拌匀;5.用碗 详细介绍
'1.将高丽菜(圆白菜)切成细丝,胡萝卜也切成细丝,皆用热水烫过。将高丽菜和胡萝卜拌匀,撒一点盐轻轻搓揉,加白开水洗过后,去除水气。2.葡萄干切成两半。3.制 详细介绍
'1.草莓去蒂,充分洗净后,用叉子等压碎。2.将草莓放入耐热盘中,加入砂糖,柠檬汁,不必包保鲜膜,以微波炉加热约1分钟,先取出搅拌一下,再加热约30秒,然后取 详细介绍
'1.蛋放入水中,约煮15分钟,做成水煮蛋,剥壳后切碎。番薯和马铃薯去皮,切成1-2厘米的正方块,用盐水煮熟。菠菜用盐水煮熟后,挤干水分,切成5厘米宽。2.将A搅 详细介绍
'1.将青花椰菜(菜花)分成小朵,再切成一口大小,以加了盐的热水煮软。2.将芝麻酱,砂糖,酱油混合均匀,做成酱汁。3.将煮熟的青花椰菜和酱汁拌匀,即告完成。 详细介绍
'1.鸡胸肉去筋,切成小块,用热水烫熟。2.白芝麻碾成碎末。3.菠菜放入加了盐的水中,煮熟后捞起,用冷水淋冲,去水气后,切成1厘米长段。4.将酱油、砂糖、香油充 详细介绍
'1.将小白菜的茎叶分开,先将茎的部分放入加有盐的热水中烫,再加入叶片部分,煮熟后捞起,挤干水分,切成约1厘米的长度;2.海苔(紫菜)用火烘烤一下,以手撕成 详细介绍
'1.以厨房用纸巾将豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,用滤网将水分沥干并磨碎。2.胡萝卜用水煮熟后,切成细丝,油菜煮熟后,切碎,粉条用热水烫过后,切成2厘 详细介绍