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奶汤咸鲜口味/奶汤咸鲜口味菜谱大全/奶汤咸鲜口味做法大全/奶汤咸鲜口味菜谱/奶汤咸鲜口味的做法 (共185道菜)

瓜烧白菜

瓜烧白菜

'1.将大黄鱼宰杀治净,片取净鱼肉切3×2×0.5 厘米的块;2.大白菜取其嫩心洗净切10×2.米的条;3.锅置旺火上,放花生油烧至五成热时将大白菜下锅过油,菜变软时捞   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4 养颜5
白鱼汁唇

白鱼汁唇

'1.鱼唇提前发好,洗净,备用;2.将水发鱼唇洗净下沸水锅,加生葱结、生姜片、料酒煮20 分钟捞出(去葱姜)切成4×2.5 厘米的块;3.猪排骨斩成块与鱼唇块一起放在   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间4 养颜6
奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼

'1.将鱼刮去鳞,挖掉鳃洗净,剖腹开膛,取出内脏,切断头,劈成两片;2.将制净的鱼斜刀刻成瓦块形的连刀块,放盆内,加精盐、黄酒,搅拌均匀,浸渍;3.将萝卜洗净   详细介绍

类别:
营养9 难易5 时间4
奶汤生蹄筋

奶汤生蹄筋

'1.将干蹄筋放入清水锅中,先大火后小火,煮2 小时左右,使其涨发后捞出;2.涨发后摘去肉蒂筋膜,用清水洗净;3.把其中未发透的选出来,盛入小瓦钵内,加清水上笼   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间1 养颜7
滑溜里脊

滑溜里脊

'1.将羊肉横刀切片;2.南荠洗净去皮切片;3.黄瓜切片;4.姜切细末,葱切寸长丝;5.羊肉片加盐、味精各少许克抓匀入味,用蛋清将淀粉10克?开,将羊肉片上浆;6.用   详细介绍

类别:
营养5 难易6 时间5
滋补鲫鱼煲

滋补鲫鱼煲

'1.将鲫鱼去鳞、去内脏洗净;2.萝卜切丝3.豌豆苗、蛤蜊洗净;4.大葱洗净切花;姜洗净切片备用;5.将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间6 养颜3
蟹黄大白菜

蟹黄大白菜

'1.将螃蟹洗净,蒸熟,待凉后去壳,取出蟹黄(蟹肉留作他用);2.白菜择洗干净,直切成长12厘米、宽2厘米的块;3.炒锅放在微火上,下熟猪油烧至五成热,放入白菜   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6 减肥7 养颜7
冰镇胡萝卜汁

冰镇胡萝卜汁

'1.胡萝卜洗净,土豆去皮,两者都切成小块;2.大葱洗净,切成小段;3.香菜洗净,切末;4.坐锅点火,加入鸡汤,将胡萝卜块、土豆块、大葱段焖煮20分钟;5.将胡萝卜   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 减肥5 养颜6
玉米酱番茄羹

玉米酱番茄羹

'1.番茄洗净,去皮切丁;2.香菜洗净切末备用;3.坐锅点火,加入适量冷水烧沸,先下入玉米酱稍煮一下;4.再倒入番茄丁,续烧至沸;5.改小火,将奶油徐徐下入锅中,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜6
炒鲜奶

炒鲜奶

'1.笋尖、马蹄去皮洗净,切成米粒状;蛋清打起泡后,加淀粉、牛奶、打成牛奶糊,放白糖、精盐、味精继续打匀。2.炒锅置旺火上,放入植物油烧热,下笋尖、马蹄粒、   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间7 养颜5
烩全丁

烩全丁

'1.冬笋去硬壳洗净煮熟;2.鱼骨、鱼肚、蹄筋、香菇、海参都水发好的;3.鸡肉、猪肚分别洗净煮熟;4.水发刺参一劈两半,切成1.5厘米见方的块;5.鲜蘑一掰两半;6.   详细介绍

类别:
营养8 难易2 时间2 养颜4
烩奶汤鲫鱼

烩奶汤鲫鱼

'1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍,从鱼鳃一侧靠下部,用刀尖切成半月牙形,抠取内脏,不要弄破苦胆,鱼子不要掏出,衍净内膛;然后在鱼身两侧剞直刀,将鱼下和沸水中氽   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5
萝卜连锅汤

萝卜连锅汤

'1.将坐臀肉洗净下锅,加入高汤、姜葱(切末)、料酒5克,将肉煮成7成熟时捞起,切成7厘米长薄片;2.萝卜刨去皮,切成4厘米长、1.5毫米厚、4厘米宽的片;3.用净锅   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间6 麻辣2
奶汤白菜

奶汤白菜

'1.将白菜洗净沥干水,切成4厘米长的条;2.冬菇、冬笋、火腿分别洗净均切片;3.锅内放入花生油烧热,下入葱(切末)、姜(切末)末煸出香味;4.下白菜条煸炒,加   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间5
清炖排骨

清炖排骨

'1.将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;2.小白菜洗净,去根部,一切两段;3.葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;4.锅上火烧   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
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