输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
'1.牛肉切成片；2.土豆切片；3.青椒切片；4.洋葱切丁；5.西红柿切块；6.蒜捣成泥；7.锅内注油烧热，放入牛肉煎几分钟，加入洋葱、蒜、辣椒粉、精盐、牛精、茴香籽 详细介绍
'1.将咸肉、牛肉卷均切成丁；2.蘑菇、洋葱均切成片；3.炒锅注油烧热，先下咸肉、炸脆捞出；4.再将牛肉滚匀面粉，下锅煸炒至成棕色；5.去油加酒、蒜、桂叶、盐、牛 详细介绍
'1.将猪肉用盐稍腌后切成片；2.牛肉切成丁；3.胡萝卜切成片；4.洋葱一切为四；5.锅内注油烧热，下猪肉炸脆，捞出控干；6.锅内留底油烧热，下牛肉煸炒几分钟，去油 详细介绍
'1.将牛肉切成4厘米见方的片；2.蘑菇切成丝；3.洋葱切成片；4.蒜捣成泥；5.锅内放一半黄油溶化，下入蘑菇、洋葱、蒜煸炒几下，盖好；6.用小火煨5分钟洋葱嫩熟，其 详细介绍
'1.将土豆洗净，去皮，一切为四；2.胡萝卜切片；3.洋葱切碎；4.锅内放入牛肉、精盐和适量水煮开，盖好用小火煨1.5小时；5.加入土豆、胡萝卜和洋葱，撒上胡椒粉， 详细介绍
'1.将鸡宰杀后除去毛及内脏洗净；2.生地黄洗净后切成细条；3.生地黄与饴糖相混合后塞入鸡腹内，用棉线扎紧；4.将鸡置于瓷锅中用文火炖熟，不加盐、醋等调品。 详细介绍
'1.将乌鸡宰杀后，去毛、内脏、脚硬皮、爪，洗净；2.将生地黄洗净切成细条；3.将饴糖和生地黄条相混合，置于鸡腹中，用棉线扎口；4.将鸡置于锅中，加入适量清水煮 详细介绍
'1.将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；2.将山药去皮，洗净后切成块；3.在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起 详细介绍
'1.将芡实、绿豆去泥沙后洗净；2.姜切成片，葱切成段；3.将芡实、绿豆、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入800毫升清水；4.用武火烧沸，改用文火炖煮35分钟； 详细介绍
'1.将赤小豆、绿豆分别去泥沙后洗净；2.猪胫骨洗净后锤破；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、绿豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清水 详细介绍
'1.将赤小豆云浮泥沙后洗净；2.羊脊骨洗净后从每节骨缝间剁开；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、羊脊骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清水； 详细介绍
'1.将赤小豆去泥沙后洗净；2.花生仁去杂质后洗净；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、花生仁、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内，加入800毫升清水；5.用武火烧沸 详细介绍
'1.将猪肘子刮洗干净，放入沸水锅内焯去血水，捞出洗净待用；2.葱、姜洗净，拍破备用；3.将黄精切成薄片，装入纱布包中，扎好袋口；4.红枣洗净去核；5.将以上诸原 详细介绍
'1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；2.羊肉洗净后切成3厘米见方的块；3.萝卜洗净后切成3厘米见方的块；4.香菜洗净后切成3厘米长的段；5.姜切成片，葱 详细介绍
'1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块；3.姜切成片，葱切成段；4.将药包、牛肉块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；5. 详细介绍
