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拌工艺/拌工艺菜谱大全/拌工艺做法大全/拌工艺菜谱/拌工艺的做法 (共2047道菜)

葱拌芦荟片

芦荟片

'1.芦荟去刺、剥皮,切成片;长葱切成5厘米长,纵剥、去心,再切成纵长丝,泡在水中;襄荷切丝,泡在水中。2.碗中放入芦荟,长葱和襄荷丝放在芦荟上,撒上白芝麻   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥7 养颜7
土豆丝拌白菜

土豆丝白菜

'1.白菜洗净切细丝,土豆洗净去皮切细丝;白菜丝、土豆丝用开水焯一下,沥干水;干红辣椒洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣切成末;大葱去根洗净切成丝,备用。2.将白菜丝   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 减肥8 养颜8 麻辣4
马兰头拌冬笋

马兰头冬笋

'1.马兰头的老叶老梗去掉,只留嫩头,清洗干净,放沸水锅中烫透,捞出摊凉,挤干水分,切成细末,放盘内。2.冬笋剥去笋衣,洗净,放水中煮熟,捞出晾凉,切成细末   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
芹菜虾米

芹菜虾米

'1.将姜洗净去皮切成丝备用;嫩芹菜洗净切成4厘米长的段,放入沸水锅内焯至断生,捞出放入凉开水中过凉,沥水后盘中,撒上姜丝;虾米洗净,沥干水分。2.锅置火上   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7
三丝白菜卷

三丝白菜卷

'1.将白菜叶洗净,用开水烫一下,捞出控水;2.青椒去蒂、籽洗净后切丝;3.胡萝卜、香菇均洗净切丝;4.干辣椒洗净切丝,姜去皮切细丝;5.青椒丝、胡萝卜丝、香菇丝   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 麻辣4
萝卜蛋松

萝卜蛋松

'1.将大蒜去皮捣成茸;粉丝用温水泡软洗净;海带和圆白菜洗净均切成细丝,分别用沸水焯熟;红心萝卜、白萝卜切成细丝;鸡蛋加油炒成蛋松;泡辣剁成细末。2.加工处   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 麻辣5
鸡丝拌干丝

鸡丝干丝

'1.姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去蒜衣拍成末;干豆腐切成丝用沸水焯好,晾凉装盘;鸡肉洗净蒸熟切成细丝,放在干豆腐丝上;姜丝用沸水烫一下,放在鸡肉丝的顶上。2   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 养颜2
芦荟蜜

芦荟蜜

'1.芦荟叶片洗净,把刺和表皮除去,再把叶肉切成条形,放入盘中备用。2.蜂蜜浇在芦荟块上,匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 养颜6
芦荟拌虾仁

芦荟虾仁

'1.海虾洗干净,水锅内加绍酒、葱、姜,投入海虾烧至壳红肉熟时捞出,晾凉后去掉头、壳,虾肉切段。2.芦荟叶洗干净,切成小段,入沸水中速烫一下捞出,过冷后沥干   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 养颜7
芦荟拌蜇皮

芦荟蜇皮

'1.芦荟叶用开水烫过,切成条形;用水将海蜇皮的盐分去除;黄瓜切成丝。2.上述原料摆放盘中,淋上香油和醋即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥5 养颜5
芦荟拌海蜇丝

芦荟海蜇丝

'1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味;芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿;黄瓜洗净切成细丝。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥5 养颜5
酸黄瓜芦荟

酸黄瓜芦荟

'1.芦荟叶肉切成条,放入开水中煮5分钟捞出,沥水备用;酸黄瓜切成条,备用。2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中,加入适量食盐、辣椒油、花椒油匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥7 养颜5 麻辣2
银菜拌芦荟

银菜芦荟

'绿豆芽去掉芽根,洗净放入开水内,断生捞出,放入凉开水过凉;芦荟放入开水中3分钟,捞出用凉开水过凉;绿豆芽、芦荟放入盘中,各种调料兑成汁,浇在盘中,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥7 养颜7
香干拌芦荟

香干芦荟

'1.芦荟洗净,去刺去皮,切成片;香干切成片,再切成丝;大葱去根洗净切成末。2.锅置火上,倒入花生油烧热,放入葱末炝出味,再放入芦荟片煸两遍,最后放入香干、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 减肥7 养颜8
芦荟拌鸡丝

芦荟鸡丝

'1.鸡肉(鸡胸脯肉)、芦荟切丝,香菜洗净切段。2.芦荟丝用开水烫3分钟后捞出,码在盘上,上面码鸡丝,放上虾米、香菜段。3.精盐、味精、酱油、醋、香油放碗中,   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间8 养颜6
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