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'1.锅用小火烧热,加入动物性无盐奶油融化;
2.再加入低筋面粉,用木勺炒匀成面糊状;
3.加入玉米酱与面糊充分混合;
4.加入水用中火煮沸,期间反复用木勺沿铅边以螺旋状搅拌至中心,直至水分收干变浓稠;
5.加入牛奶,再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
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牛奶:1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作...
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奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料....
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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