鸡块蛋黄汤

做法步骤：

'1.将鸡肉切成小块；
2.香菜切成末；
3.葱头切丁；
4.锅内放入黄油烧化，下入葱头炒成黄色；
5.撒上面粉，炒出香味，添入鸡汤，用旺火煮开；
6.加入香叶，精盐、柠檬汁、鸡块、小火煮片刻，捞出鸡块装盘；
7.将蛋黄打散，加入少许鸡汤拌匀；
8.慢慢倒入适量滚沸鸡汤搅拌成蛋黄汁，浇在鸡块上，撒上香菜末即可食用。

食谱营养：

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营养成分：