白松露皇帝豆仁汤

做法步骤：

'1.水煮沸后加入糖、盐、豆仁煮约10分钟，捞出放入冰水中冷却；
2.豆仁、高汤加少量水入果汁机打成泥状；
3.用细网过滤取汤汁，再倒入汤锅中加热（不要煮沸）；
4.视汤的浓度添加水或高汤（1杯），再加入盐、白胡椒粉，淋上白松露油即可。

食谱营养：

四棱豆：四棱豆内含丰富的脂肪、膳食纤维，因富含蛋白质、维生素和多种矿物质，人称“绿色金子”。四棱豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：