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主料: 蘑菇(鲜蘑}500克
辅料: 芹菜100克
调料: 橄榄油100克 柠檬汁50克 大葱15克 大蒜(白皮)10克 胡椒2克 辣椒粉5克
指数:
'1.将蘑菇切成小片;
2.蘑菇切成丝;
3.蒜和鲜胡椒切碎;
4.将蘑菇装入盘中,加入柠檬汁、橄榄油、葱、蒜、芹菜、精盐、胡椒轻轻搅拌均匀;
5.撒上红辣椒粉,盖好在冰箱内放3小时,即可食用。
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