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主料: 猪肉(瘦}300克
辅料: 榨菜20克
调料: 大葱3克 姜2克 植物油15克 味精1克 香油1克 酱油3克
指数: 营养4 难易7 时间6 养颜7
'1.将猪肉洗净,
2.榨菜过水洗净,切成细丝;
3.葱姜切成末;
4.锅内放油,下葱、姜煸锅;
5.放肉丝炒几下,再放榨菜略加翻炒;
6.加酱油、盐,添水烧开;
7.起锅前加味精,淋香油即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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味精:1.味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝...
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