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主料: 田鸡150克 独脚金30克
辅料: 山药(干}60克 太子参15克 砂仁10克 粳米50克
调料: 盐3克
指数: 营养7 难易5 时间2
'1.田鸡去内脏,剥皮,切块。
2.独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米洗净。
3.把田鸡、独脚金、淮山药、太子参、砂仁、粳米,放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,至粳米糜烂成粥,加盐调味供用。
粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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