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'1.粉葛去皮洗净切件;
2.鲮鱼去肠、磷洗净;
3.加油盐煎至微爆,放入纱布袋;
4.加赤小豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时;
5.待至豆熟透即可饮用。
葛根:葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙...
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赤小豆:1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润...
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