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主料: 青萝卜200克 胡萝卜200克 牛腱子肉250克
辅料: 枣(干)25克 章鱼50克
调料: 冰糖5克 盐3克
指数: 营养8 难易6 时间1
'1.青、胡萝卜去皮洗净,切角块;
2.红枣去核洗净;
3.章鱼用水浸透,洗净;
4.牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;
5.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;
6.汤将要煲好时下少许冰糖;
7.汤煲好时下盐调味即可。
胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中...
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枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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