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'1.猪小肚去净肥脂,切开,用盐、淀粉拌擦,用水冲洗净,放入开水锅煮15分钟,取出在冷水中冲洗。
2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
3.把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。
枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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玉米须:...
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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用;3.用来清洗创伤可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鲜...
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