麻酱味口味/麻酱味口味菜谱大全/麻酱味口味做法大全/麻酱味口味菜谱/麻酱味口味的做法 (共88道菜)

干拌麻酱面

'1.小白菜洗净切段放入盘中备用；2.锅内倒水烧开，放入面条煮熟；3.把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟；4.取一碗放入盐，淡色酱油和面条，淋上芝麻酱、花生酱和适量   详细介绍

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营养7 难易7 时间8 养颜3

麻酱糖花卷

'1.将面粉加发酵粉拌匀，用温水和成面团，饧10-15分钟；2.将芝麻酱、红糖和适量花生油拌成稍稀的糊；3.将面擀成长圆形大片，将糖芝麻酱抹在面片上，从一边卷起；   详细介绍

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营养3 难易3 时间4

麻酱素什锦

'1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。3.取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐   详细介绍

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营养9 难易8 时间8 减肥8 养颜7

麻酱拌菠菜

'1.菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成粗段，放干净盘内。2.麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入精盐、酱油、白糖、味精，调匀后浇在菠菜段   详细介绍

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营养8 难易8 时间8 减肥2 养颜3

海带拌鸡丝

'1.水发海带洗净，放入锅内蒸25分钟，取出晾凉，切成丝放入盘内；黄瓜洗净，切成细丝放入碗内，用精盐拌匀腌一会儿后挤去水分，放在海带上面；将鸡肉（鸡脯肉）洗   详细介绍

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营养8 难易5 时间5 养颜3

粉皮拌鸡丝

'大葱去根洗净切成末；鸡肉煮熟后撕成丝；粉皮切丝放在盘中；芝麻酱放入碗中，用凉开水调稠后，放入调料拌匀，浇在鸡丝粉皮上即可。   详细介绍

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营养8 难易6 时间6 麻辣4

麻酱拌豇豆

'1.豇豆去筋洗净，切成寸段长，放进沸水锅中烫熟，捞出沥干；2.放在碗中，加入精盐和味精拌匀；3.麻酱加水调匀，倒在豇豆上拌匀即可。   详细介绍

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营养7 难易8 时间8

凉拌四季豆

'1.将四季豆掐去豆尖，并顺势撕去两边筋，洗净；2.放入沸水中焯熟，再用冷水激凉，捞起沥水；3.大蒜剁成泥；4.将四季豆盛装在大碗中，加入麻酱、精盐、糖、味精、   详细介绍

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营养6 难易8 时间7 养颜2 麻辣3

凉拌鸡丝

'1.意大利面煮熟，捞出冷却，另取少许橄榄油拌匀；2.青椒、红椒、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切丝；3.鸡胸肉放入沸水中煮熟（约15分钟）后，捞出冷却，撕成丝状；4.将   详细介绍

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麻酱面

'1.取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟。2.将面放入有调料的碗中拌和即可。   详细介绍

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麻酱鸭块

'1.将鸭除毛桩和绒毛，斩去头脚，挖空去内脏，割净鸭膻，洗净，斩成3厘米见方的块，放在沸水锅中煮透，除腥污，捞出洗净，沥干水分；2.烧热锅，放少量油，烧热，   详细介绍

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营养8 难易6 时间2

麻酱牛肉凉面

'1.先将牛后腿肉加入有葱(可整支放入亦可切段使用)、姜、花椒的滚水中煮，待煮熟后捞起放凉，撕成丝状，加入调匀的酱汁（高汤15毫升、酱油45克、白醋15克、香油8   详细介绍

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营养8 难易6 时间5

麻酱萝卜

'1.将水萝卜洗净，切成均匀的细丝，装入盘内；2.将麻酱用凉开水30克调匀搅开，加精盐、味精搅匀；3.浇在萝卜丝上，淋上香油、米醋，拌匀即成。   详细介绍

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麻酱白菜心

'1.将白菜去外帮留其嫩心洗净切成丝，放入盆内；山楂洗净，去核，切成薄片；葱切花；大蒜去皮捣成蒜泥。2.芝麻酱中加一点凉开水拌匀，倒在白菜上，加入白糖、味精   详细介绍

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