酸味口味/酸味口味菜谱大全/酸味口味做法大全/酸味口味菜谱/酸味口味的做法 (共56道菜)

醋熘鹅块

'1.将鹅肉切成长3厘米、宽2厘米的长方块；2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用；3.大葱切段；4.竹笋放开水锅内煮熟后切成滚刀块；5.用碗1个，放入湿淀粉、味精、醋   详细介绍

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营养7 难易6 时间6 养颜4

番茄煎蛋

'1.将鸡蛋打入碗内，略加精盐，调成蛋液；番茄用开水烫后，撕皮切片。2.炒锅放油烧六成热时，倒入蛋液，煎熟，加番茄翻炒片刻，加盐及味精调味即可。   详细介绍

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营养8 难易8 时间7

凉拌银芽

'1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿，将绿豆芽掐去芽和根，只留下嫩梗，约3.5厘米长，洗净，备用；2.锅内注入清水，水沸后，倒入绿豆芽，约半分钟，急速捞出   详细介绍

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营养7 难易7 时间7 减肥5 养颜3

醋拌莴笋

'1.姜洗净去皮切成末；2.莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；3.放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。   详细介绍

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营养6 难易7 时间7 减肥4

醋制猪肚

'1.杏仁洗净，用纱布包好。2.猪肚洗净切片。3.将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮，待醋干后盛出猪肚食用。   详细介绍

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营养7 难易7 时间4

时令鲜蔬

'1.将胡萝卜、黄瓜、圣女果、紫圆白菜、圆白菜依不同开关切丝或切块备用；2.在蔬菜中放入白醋、橄榄油、盐、胡椒粉拌匀，装盘即可。   详细介绍

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鸡尾鲜虾

'1.先将虾去头去皮留尾放入锅中蒸好；2.盘中放酸菜丝，上放蒸好的虾；3.盘边放上鸡尾汁，摆放香橙、法香装饰即可。   详细介绍

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面包布丁

'1.将面包切成小丁，放入烤炉内烤干；2.苹果切成丁煮熟；3.葡萄干洗净；4.铜锅烧热，放入100克糖炒成黄色，添适量水熬成浓汁；5.放入10个布丁模子里，加入面包、   详细介绍

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醋油豆角

'1.将洋葱洗净切碎；2.大蒜拍碎；3.计司擦成末；4.胡椒碾碎；5.番茄、橄榄切成片；6.将豆角去筋洗净，切成斜片，放入沸水锅内；7.加少许盐煮至嫩熟，捞出过凉，控   详细介绍

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蘑菇牛肉

'1.将蘑菇洗净，切成条，挤去水分；2.土豆、胡萝卜、葱头去皮洗净切成丁；3.芹菜洗净切成段；4.牛肉切成丝；5.锅内注油烧热，下入土豆、胡萝卜、葱头、芹菜煸炒几   详细介绍

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焖酸牛肉

'1.将牛肉洗净；2.芹菜、葱头、胡萝卜洗净切成丝；3.牛肉、葱头、芹菜、胡萝卜、精盐、醋精、柠檬、胡椒粒、香叶放在一起拌匀；4.加少量水腌制约48个小时，捞出沥   详细介绍

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醋蒜疗癌方

'将蒜去皮与醋煮熟食之。   详细介绍

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难易8 时间5

参楂麦冬茶

'1.将丹参、山楂片、麦冬各味洗净；2.然后用沸水浸泡，闷30分钟即可。   详细介绍

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醋浸花生仁

'1.将花仁洗净后与桂花一起置于瓦坛中；2.加入适量米醋浸泡24小时，如果浸泡1周，药效则更佳。   详细介绍

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