你的位置: 查字典> 查询工具> 家常菜谱大全 > 口味是“红油味”的菜谱

输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

红油味口味/红油味口味菜谱大全/红油味口味做法大全/红油味口味菜谱/红油味口味的做法 (共25道菜)

辣油耳丝

辣油耳丝

'1.青蒜摘洗干净切斜刀;2.辣椒洗净去籽后切丝备用。3.再将卤好的猪耳朵切成长细丝;4.将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料(辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、   详细介绍

类别:
营养5 难易8 时间8 麻辣6
红油凉粉条

红油凉粉条

'1.先将凉粉切成长宽各2公分的条块状;芹菜、香菜、红辣椒、大蒜分别洗净,均切成末。2.锅中放入3杯水,再放进凉粉烧开,烧开后继续滚煮约1分钟,捞出凉粉块。3.   详细介绍

类别:
营养7 时间5 减肥5 养颜5 麻辣6
辣油拌豆腐

辣油拌豆腐

'大葱去根洗净切成葱丝;豆腐切成丁,用开水焯一下,沥净水分装盘,放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌匀即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易9 时间8 减肥5 养颜6 麻辣4
椒油拌海带

椒油拌海带

'1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。2.姜丝、香菜、辣椒油、   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间8 麻辣5
红油耳丝

红油耳丝

'1.将核桃仁用开水泡一下,撕去皮;2.香菇(选用朵大色黄)洗去泥沙,去柄发胀;3.冬菇、核桃仁下锅,加清水、胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量,煮   详细介绍

类别:
营养8 难易5 时间5 减肥1 养颜4 麻辣3
炝花生米

炝花生米

'1.姜洗净,一半切成姜块,另一半去皮切成姜末;大葱洗净切成段;黄瓜洗净去两头,切成黄瓜丁备用。2.把花生米放清水中,每浸泡四小时换一次清水,共浸泡三次,待   详细介绍

类别:
营养5 难易7 时间3 麻辣2
红油腐干

红油腐干

'1.豆腐干洗净后切成小片,分3次投入烧至六成热的油锅内,炸至豆腐干外皮起皱,捞出控油。2.炒锅置火上,放少许油烧热,将生姜片和葱段煸炒出香味,加入200克左右   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间6 麻辣8
油吃菜心

油吃菜心

'1.白菜只取用六、七层紧裹的菜心,冲洗干净后,切成5厘米长、1厘米宽的段,放盘内,撒上精盐腌40分钟,取出挤干水,放盘内。2.鲜红柿椒去蒂和籽,洗净,切成细丝   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间3 养颜3 麻辣5
红油拌肝花

红油拌肝花

'1.猪肝去尽筋缠,用立刀顺肝叶割,间隔0.5厘米,深达肝叶3/5,用清水洗净,入沸水中煮熟捞出晾凉。2.黄瓜削去皮,剖成四片,片去籽,改用直刀斜切四刀一断,呈雀   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间5 麻辣7
花生豆干

花生豆干

'1.将大白豆腐干现用开水煮透,凉后切成1厘米见方的丁,再用开水煮透捞出晾凉。葱白洗净,顺长剖开,再切成1厘米长的丁;花生仁用开水泡片刻,剥去红衣,用温油炸   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间7 麻辣4
肉末拌豆腐

肉末拌豆腐

'1.将洗净斩剁成末;豆腐切成1厘米见方的丁,用开水淋浇数次,晾凉装盘。2.炒锅烧热,下香油将肉末炒散,烹料酒后,加酱油、味精、盐、姜拌匀,撒上葱末,淋入红   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6 养颜6 麻辣5
椒拌土豆

椒拌土豆

'土豆去皮与去蒂和籽的鲜柿子椒分别洗净后切成丝,投入沸水锅中焯熟,取出沥干水分后放入盆中,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒油和香油,拌匀装盘即可。   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 减肥8 养颜7 麻辣7
炝菜花

炝菜花

'1.将菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约3厘米大小的块。2.锅里放水,旺火烧沸,将菜花放入焯一下,然后捞出控干,装盘备用。3.将盐撒在菜花上拌匀,再放上葱花   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 减肥4 养颜3 麻辣4
辣油豇豆

辣油豇豆

'大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用;嫩豇豆洗净切成丁,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中,浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油   详细介绍

类别:
营养7 难易8 时间5 减肥6 麻辣6
红油拌茄子

红油拌茄子

'1.茄子洗净,削去皮,切成大片,放蒸锅内蒸烂,晾凉后将茄片放在干净的盘内。2.炒锅置火上烧热,倒入花生油,待油热后,倒入辣椒面炸出辣味,再倒入干净无水的小   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间7 麻辣5
首页 上一页 1 2 下一页 尾页 共25道菜 共2页