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咸酸味口味/咸酸味口味菜谱大全/咸酸味口味做法大全/咸酸味口味菜谱/咸酸味口味的做法 (共151道菜)

: 黄瓜拌绿豆芽

'1.将绿豆芽去根，洗净，入开水锅焯熟，捞出捞干水分；2.黄瓜洗净，切成细丝；3.葱去根洗净切成葱花；4.姜洗净去皮切成丝；5.将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中，撒上精盐详细介绍

类别：

营养8 难易8 时间8 减肥7 养颜5

: 圆滚滚的炸鱼球

'1.将白鱼肉（鳕鱼）用水洗净，拭去水气，以保鲜膜包起，放入微波炉加热约30秒，去骨，去皮，在保鲜膜上以刀背拍碎。2.马铃薯煮熟后压成泥。3.将拍碎的鳕鱼肉、煮详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5

: 红萝卜鲜木耳豆腐汤

'1.把全部豆腐、鲜笋、木耳、红萝卜切丝，木耳泡软再切丝。2.炒锅烧热，放入3大匙粟米油，再放红萝卜、鲜笋丝、豆腐、木耳炒几下，加上汤煮开，加盐、味精、酱油详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥2 养颜7

: 凉拌海蜇

'1.将海蜇用清水反复搓洗干净，切成细丝，放沸水中焯一下，再用冷开水冲凉，捞出，沥干水分。2.将白菜去外帮取其嫩心洗净切成细丝。3.把黑芝麻洗净晾干，下锅炒至详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7

: 红萝卜瘦肉鸡肝笋菇汤

'1.豆腐切条。鸡肝浸去血水，烫一烫切薄片。2.猪肉、香菇、竹笋、红萝卜切丝。3.将上汤煮开，依次放猪肉、香菇、竹笋和红萝卜，撤去灰汁，加少许盐、酱油、豆粉和详细介绍

类别：

营养9 难易7 时间6 减肥3 养颜3

: 姜醋炒章鱼

'1.章鱼洗净，切片；2.锅内加油烧热，放入章鱼翻炒片刻；3.入姜汁、醋及盐少许，熟后食用。详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间5 养颜6

: 柠檬葱头鸡汤

'1.将葱头切丁，放入热黄油锅内，炒至变黄，撒入面粉，继续炒至发出面香味时，注入鸡清汤搅匀，在旺火上煮开，并放入香叶、柠檬汁，微开约5分钟，加细盐调好口味详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间5

: 南瓜色拉

'1.南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。2.洋葱切丝，泡水以去除异味。3.把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。4.把醋、盐、胡椒混合详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥3 养颜2

: 鸡蛋面丝汤

'1.将面粉和鸡蛋放入盆内，加入适量的凉水和成面团，然后擀成大圆薄片，再切成丝，羊肉、葱头洗净分别切成丝，番茄去皮，切成碎丁。2.将花生油烧热，爆香葱头丝，详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间5

: 酸菜煨虾

'1.基围虾去头洗净；2.酸菜切头粗丝；3.锅内放入猪油烧热，下基围虾炸至呈浅黄色时捞出；4.锅留底油，下酸菜、姜末、葱末炒香，掺入鲜汤烧沸出味，再放入基围虾，详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间6

: 瓜姜银鱼

'1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间8

: 苦瓜酸菜脊骨汤

'1.猪脊骨洗净，斩几块，蚝豉洗净浸软；2.苦瓜洗净，去核，切几段；3.咸酸菜洗净，切块；4.将猪脊骨、蚝豉放入锅内，加清水适量，煲沸一小时，再放苦瓜、咸酸菜，详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间2

: 酸枣仁夏枯草瘦肉汤

'1.将夏枯草去杂质，洗净；2.酸枣仁、花生仁、红枣洗净；3.猪瘦肉洗净，切块；4.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间1 养颜6

: 卷筒素蟹粉

'1.豆腐衣（油皮）用湿布包裹后，使之潮软，展开，撕去硬边，裁成边长约5 厘米的三角形；2.土豆连皮蒸酥，剥皮用刀碾压成泥；3.胡萝卜放在水中煮烂，也挤压成泥，详细介绍

类别：

营养5 难易4 时间3

: 醋熘鸡

'1.地栗（荸荠）切滚刀块；2.素鸡切丁；3.姜、蒜切成颗，葱切成花；4.盐（或红酱油）、糖、醋、味精、水淀粉、汤等兑成汁；5.泡红椒剁成茸；6.锅中入油，烧至五成详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7 养颜5

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