你的位置: 查字典> 查询工具> 家常菜谱大全> 食材“鸡腰子”介绍

输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可

鸡腰子

原料别名:鸡肾、鸡孵

原料分类:

食材介绍:

鸡腰子也称“鸡肾”。鸡杂之一。其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹,煮后须剥去,宜烩。如:烩奶汤鸡腰、烩鸡腰豌豆。

鸡腰子有极高的滋阴壮阳的保健作用,其药用食用价值很高。

食材营养:

食疗作用:

鸡肾可治头晕眼花、咽干盗汗等症。

食谱营养:

营养成分: