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骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

: 肉末炖豆腐

'1.将豆腐上笼蒸后，取出稍凉，用刀切成长条片；2.将猪肉剁茸；3.炒锅置于旺火加执热，倒入食油烧于七成热；4.下花椒、葱花、姜片爆锅，入肉糜煸炒数下；5.加入鲜详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

: 西施豆腐

'1.豆腐切成小丁用沸水煮沸一下。2.把火腿（熟）丁、冬笋丁、香菇丁（水发）、青豆（熟）料分别用水焯一下。3.起油锅，投入葱（切段）段，煸炒，烹入酒，放鸡汤及详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间7

: 酱干豆腐

'1.将厚一些的干豆腐先切成丝，然后断成5-6厘米的段。2.把酱牛肉切成丝，放进锅里，倒上酱油和少量的水，一边熬一边往里放胡椒粒，白糖等。熬5分钟后晾凉。3.把加详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间3 麻辣7

: 一鸭四吃---鸭架豆腐汤

'1.将烤鸭骨架1只砍成1.5 厘米见方的块；2.豆腐片成2 厘米见方的小片；3.炒锅置旺火，放入花生油，烧至七成热，下鸭骨架块煸炒，待发出香味时，倒入鸡清汤750毫升详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥4 养颜7

: 焦炸螃蟹

'1.先将螃蟹用清水洗一遍，再将蟹的背壳和底板剁掉，大的切三刀成6块，小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚)，用料酒和盐把蟹腌上；葱切成花；姜切成米。2.将腌蟹水详细介绍

类别：

营养6 难易6 时间6

: 韭黄干丝

'1.韭黄洗净后切成3厘米长的段，用沸水略烫一下，摊开凉透，五香豆腐干切成与韭黄一样长的丝，放入碗内。2.将精盐、醋、味精与香油倒入装有韭黄和豆腐干的碗内拌详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间8 减肥6 养颜7

: 潮州蚝煎

'1.牡蛎加生粉10克洗净；葱切末；鸡蛋打匀。2.牡蛎、葱花加番薯粉50克、生粉50克、鱼露、味精、清水调和均匀，倒入热油锅中压平，以小火煎，并淋些油稍翻动，使之详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6

: 砂锅海米白菜

'1.白菜心洗净，用刀顺剖为两半；2.将部开的白菜心放入沸水锅内煮约3 分钟取出，用刀削去根，再顺切成1.5 厘米宽的长条；3.勺内加油烧热，放入葱段、姜片炸出香味详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥7 养颜7

: 蟹黄豆花

'1.先将内脂豆腐放入深盘中；2.然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒；3.然后放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟；4.起锅撒上鲜蟹柳粒即可。详细介绍

类别：

营养8 难易8 时间7

: 香干夹肉

'1.将猪肋条五花肉刮洗净，切成方形片，放入碗内，加入花生油、料酒、酱油、味精、白糖、葱段、姜片拌匀，腌半小时；2.将大头菜（圆白菜）、豆腐香干洗净，切成与详细介绍

类别：

营养8 难易5 时间4

: 鲜菇凤豆肉片汤

'1.鲜菇削去底部，飞水冲净待用。大豆切去尾，洗净，放在白锅内，略炒盛起。2.瘦肉切薄片，加入调味料腌片刻，烧滚水，放入姜片，大豆煲20分钟入鲜菇，再滚加入肉详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间5 养颜6

: 炒桂花双泥

'1.将豆腐皮洗净晾干，切成5厘米长的细丝；胡萝卜与土豆上锅蒸熟后，分别去皮，剁成细泥。2.炒勺上火，注入花生油25克烧至六成热，下入姜米略煸，烹入素汤，下入详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6 减肥6 养颜6

: 牛膝蹄筋

'1.牛膝洗净，切片。2.牛蹄筋放钵中，加水适适，上屉蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸泡2小时，剔去外层筋膜，洗净，火腿洗净后切成丝，蘑菇水发后切成详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间1 养颜7

: 红枣节瓜煲牛骨

'1.将节瓜去皮，原个切段；2.红枣洗净去核；3.牛骨1500克敲断；4.中火烧热炒锅，下油将节爪略煸炒，盛起待用；5.取大瓦煲一个，放入开水5000毫升、牛骨、红枣、姜详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间3 养颜7

: 鹿胶牛奶蜂蜜饮

'1.将牛奶煮开；2.加鹿角胶烊化；3.加蜂蜜少许搅匀即可。详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

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