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骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

发菜豆腐卷

发菜豆腐卷

'1.将老豆腐压碎制成豆腐泥;每张豆腐皮切成4小块。2.泡好的发菜、香菇、韭菜分别洗净后切末。3.虾米洗净后沥干水分;所有的调味料(盐2克、白酒5克、香油5克、胡   详细介绍

类别:
营养7 难易5 时间6
白灵菇瘦肉粥

白灵菇瘦肉粥

'1.将白灵菇、猪瘦肉洗净,切块。2.将切好的菇和肉放入小麦煮成粥后加适量的盐、葱末(切末)及香油即可。   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间6
茯苓羊肉包子

茯苓羊肉包子

'1.将茯苓置于锅中,加入适量清水煎煮3次,每次加入约250毫升清水;2.煮沸后1小时取1次药汁,然后将3次煎取的药汁合并混匀;3.将面粉置于盆中,加入适量发面及温   详细介绍

类别:
卤虎皮豆腐

卤虎皮豆腐

'1.将豆腐切成长3厘米,厚0.5厘米的片。2.炒锅置旺火上,烧至210度时投入豆腐,炸至呈金黄色时倒入漏勺沥油。3.另取锅放入清水750克,将豆腐,葱段,姜块(拍松),   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间5
菠菜肉丁

菠菜肉丁

'1.将菠菜择去老叶,削去根尖洗净,下沸水中烫至水再开时,稍停片刻,捞起沥水;2.然后捋齐挤去水分,剁成碎末,再挤一次水放盆中,加入盐和白糖拌匀;3.海米洗净   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
双菇烧豆腐

双菇烧豆腐

'1.将香菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,捞出,挤去水,然后将蘑菇切成厚片,豆腐切成小方块,葱白切成斜段;猪瘦肉切丝。2.炒锅置旺火上,放熟猪油50克烧热   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间7 养颜7
槐花包子

槐花包子

'1.将鲜槐花和猪肉分别洗净后剁成碎末;2.将肉碎末放入盆内分3次加入酱油,每次加入后要拌匀;3.再加上糯米粉,拌匀后倒入骨头汤,再放入槐花碎末、葱花、麻油,   详细介绍

类别:
什锦煮干丝汤

什锦煮干丝汤

'1.豆腐干放锅内加冷水烧开捞出,整齐叠好用重物压好切成细丝,用淡盐水浸泡二三次;将火腿、笋、蛋糕片(切)、冬菇煮熟切丝。2.锅内放猪油35克,烧热后加鲜汤烩   详细介绍

类别:
营养8 难易6 时间6
豆苗炒牛肉丝

豆苗炒牛肉丝

'1.牛肉要顺着肉的纤维方向切丝,煮前要用腌料(酱油15克、糖粉7克、料酒10克、色拉油15克)浸泡15分钟左右;姜、蒜均切末。2.把葱的葱白部分切成3厘米长度(其他   详细介绍

类别:
营养8 难易7 时间5 养颜7
家常烩千张丝

家常烩千张丝

'1.把千张切丝,用水煮约3分钟捞出,沥去水分。2.油下锅烧滚,先把豆瓣酱炒一下,加汤汁、酱油、味精,随即放入千张丝、蒜苗同烧,烧至入味,略加水淀粉10克(淀   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜3
龙凤包子

龙凤包子

'1.将面粉置于盆中加入清水,发酵粉和好,揉成面团;2.待面团发酵后加入适量碱水揉匀备用;3.将鱼肉剁成茸状;4.鸡肉切成米粒大小的丁,再一同放入盆内;5.加入适   详细介绍

类别:
小笼牛肉

小笼牛肉

'1.肉去筋膜切成大薄片;2.洗净切成细末;3.净(用氯氩明消毒)切成30毫米长的段待用;4.粳米加桂皮、八角、花椒放在锅内炒至黄色,用擀面杖压碎(使用香多则小磨   详细介绍

类别:
营养6 难易6 时间4
奶油冻

奶油冻

'1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓   详细介绍

类别:
营养7 难易6 时间6 养颜6
素鸡烧白菜

素鸡烧白菜

'1.将香菇用凉水洗净泥沙,切成片,用净水泡好;2.素鸡腿用热水烫一下,捞出切成斜片;3.白菜洗净,去老叶、根,切4厘米长方块;4.青椒去蒂,去籽心,洗净,切成   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间6
烩豆干丝

烩豆干丝

'1.将豆腐干切丝,用水煮一下,捞起。2.韭菜洗净,切约3.3厘米长段。3.油下锅烧滚,放入豆腐干,韭菜炒一下,下汤汁,加酱油、味精同烧,至入味时略加水淀粉10克   详细介绍

类别:
营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜3
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