骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

青椒炒豆腐丁

'1.将豆腐洗净，放入碗内，上笼蒸至断生，去掉水分，切成1.5厘米见方的丁；葱、姜分别洗净，葱切花，姜切成末；大蒜剥去蒜衣洗净切成片；淀粉加水适量调匀成湿淀   详细介绍

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营养8 难易7 时间7 减肥6 养颜6 麻辣5

开洋煮干丝

'1.豆腐干放入沸水锅内(锅内放少许盐)焯水后，用冷水漂凉，豆腐干用重物压平，然后切成薄片，一块豆腐干大约切成十多片左右，再切成细丝；2.开洋（虾米）洗净沙泥   详细介绍

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营养8 难易7 时间6

外婆乡村鸡

'1.将乌鸡宰杀去毛、杂质，洗净剁成小块，加入料酒、胡椒粉拌匀；2.竹笋洗净切成长段；3.香菜择洗干净切细末；4.姜去皮切片，5.炒锅注油烧至七成热，放入鸡块煸炒   详细介绍

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营养8 难易5 时间5 养颜4 麻辣4

酸辣干丝

'1.豆腐干洗净，批片后切成5厘米长的细丝；水发木耳摘洗干净，与冬笋切成与豆腐干相仿的丝；葱姜分别洗净，均切成细丝；香菜择洗干净切成细末；淀粉加水适量调匀   详细介绍

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营养7 难易7 时间8 减肥6 养颜7

酱汁素鸭子

'1.先将腐竹用热水发透，搦净水分，着红曲汁拌匀略腌；姜片拍松，待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克备用。2.把腌好的腐竹，经油炸至色红捞出作鸭块；豆腐皮过   详细介绍

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营养7 难易7 时间4 减肥5 养颜6

糟豆腐

'1.豆腐用沸水烫一下，取出切成小方丁，平铺在干净的盘内，精盐均匀地撒在豆腐上，腌十分钟，将豆腐渗出的水滤去。2.香糟装入洁净的白纱布袋中，再将口袋平铺在豆   详细介绍

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营养7 难易6 时间5 减肥5 养颜5

煎烹豆腐

'1.将豆腐洗并争，投入沸水锅中焯烫一下，捞出投凉，片成厚约1厘米的长方片；将盐、味精、葱丝、姜丝、少量鲜汤和醋放入碗内，搅拌成汁。2.锅架火上，烧热后滑锅   详细介绍

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营养6 难易7 时间7

江南豆腐

'1.将豆腐切成大方块，下入热油锅内炸至外皮呈金黄色，捞出控油，再下入开水锅内煮3分钟，捞出控水，切成小方块；2.香菇、冬笋、油菜心洗净，均切成指甲片；3.炒   详细介绍

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营养6 难易6 时间6

羊肉粥

'1.将精羊肉洗净并切细；2.粳米洗净；3.生姜，葱切成颗粒；4.将人参置于砂锅内，加入适量清水煎取其汁；5.将黄芪、茯苓、大枣一同置于砂锅内，加入适量清水煎取汁   详细介绍

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虾仁溜豆腐

'1.豆腐切块，放入容器中。2.虾仁去泥肠，加少许绍酒，盐腌入味，加盖加热1分钟。3.把酱油、精盐、绍酒、太白粉放入碗中搅拌均匀，加热1分钟，取出再拌匀，然后加   详细介绍

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营养8 难易7 时间7 减肥5 养颜6

毛豆沙菜丁

'1.将豆腐干和甘笋切丁；2.起油锅爆葱茸，放沙茶酱炒匀；3.加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟；4.以盐、味精调味，撒下花生米炒均匀即成。   详细介绍

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营养7 难易7 时间7

枸杞拌豆腐

'1.将豆腐切成小丁；2.豆腐丁放入开水中烫一下捞出，沥干；3.枸杞子洗净，也入开水中烫一下，捞出，并用刀切碎；4.将烫过的豆腐同枸杞子一起拌匀；5.并放入盐、味   详细介绍

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营养6 难易7 时间6

香菇豆腐羹

'1.豆腐切成2厘米见方的小片，用开水焯一下；2.水发香菇洗干净，切成丝；3.菠菜梗洗净，切段；4.清汤倒入锅中，放入豆腐、香菇，加入精盐、味精煮沸；5.当豆腐浮   详细介绍

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营养7 难易7 时间7

三样汤

'1.把咸雪里蕻洗净（去掉些咸味），切成丁；2.黄豆芽去皮洗净；3.将豆腐切成1厘米见方的小丁；4.坐锅点火放油，油烧开后放入黄豆芽、小海米（虾米）、豆腐，改小   详细介绍

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