骨质疏松食谱/骨质疏松食谱菜谱大全/骨质疏松食谱做法大全/骨质疏松食谱菜谱/骨质疏松食谱的做法 (共1451道菜)

三味豆腐

'1.把豆腐分成3份：1份切成5厘米长、筷头大的条；1份切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片；1份切成1厘米大的三角丁。葱切成花。姜切成米。蒜子拍剁成米。鸡蛋磕在   详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6 麻辣5

雪花豆腐羹

'1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状；3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并   详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间7 减肥4 养颜6

炒双油

'1.油菜去老梗洗净段；大蒜去皮切末。2.油豆腐洗净切条；红辣椒洗净切斜片。3.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末和红辣椒片爆香，再放进油豆腐和油菜翻炒至熟。4.最后   详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥7 养颜6 麻辣3

香煮对虾

'1.将芹菜择洗干净，切成末；2.葱头去外皮切成末；3.将对虾剪去须、腿，挑去沙肠，加水、精盐、香叶、芹菜末、葱头末煮10分钟，装入盘内；4.生菜叶洗净装盘，番茄   详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间6

二豆炖猪胫骨

'1.将赤小豆、绿豆分别去泥沙后洗净；2.猪胫骨洗净后锤破；3.姜切成片，葱切成段；4.将赤小豆、绿豆、猪胫骨、姜片、葱段及料酒一同放入炖锅内，加入2500毫升清水   详细介绍

类别：

蒜苗炒干丝

'1.韭菜洗净切段；2.蒜苗洗净，切斜段备用；3.豆腐干洗净切丝，焯水沥干，盛盘备用；4.锅中倒油烧热，放入豆腐干丝、蒜苗炒熟；5.加入酱油、白糖、盐、水炒至入味   详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

百花菜心

'1.选用大小适宜的油菜，用其菜心；2.将菜根削去老皮修成橄榄头形，切掉部分长叶，留10厘米长；3.把叶部修成椭圆形，然后一剖两半；4.放沸水中汆至六成熟，用凉开   详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间7 减肥1 养颜8

炒虾皮韭菜

'1.将虾皮用清水漂洗干净；2.韭菜择去黄叶，掐去老根，用清水洗净，切成长4～5厘米的段；3.将锅架在火上，放油烧至六七成热，先放入虾皮煸炒几下；4.随即下入韭菜   详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

火腿豆丝汤

'1.火腿洗净，放入开水中烫一下，捞出切成丝备用；2.豆腐皮切丝洗净，放入开水中烫一下，捞出控干水分备用；3.倒入半锅水在锅中烧开，放入火腿丝煮匀；4.再加豆腐   详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6

咖哩鸡块

'1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块；2.元葱切成三角块；3.葱切段；4.姜切片；5.勺内加入油，烧至四五成热时，把鸡块放入，用油滑至七八成熟时捞出；6.勺内加底油   详细介绍

类别：

营养5 难易7 时间6

苁蓉虾球

'1.将肉苁蓉用少许水煮20分钟后去渣取汁；2.鸡蛋磕入碗内搅散，与肉苁蓉汁、面粉、姜汁、葱花、精盐、发酵粉拌成蛋粉糊；3.将虾仁加入适黄酒、盐、味精略渍，拌入   详细介绍

类别：

青豆豆腐牛肉羹

'1.板豆腐洗净切粒，煮3分钟捞起，滴干水，青豆水煮5分钟，捞起浸冷，滴干水。牛肉洗净，抹干水剁碎，加入麻油、胡椒粉、糖、生抽、淀粉、酒、水、油腌10分钟。烧   详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间6 养颜4

蒜泥鲜蚵

'1.首先将蒜头剁成蒜泥；柠檬取汁，加入调味料（白糖3克、白醋5克、酱油膏20克、味精1克、冷开水半杯）拌匀，置于一旁待用。2.鲜蚵先用清水冲洗一次，加入少许盐   详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间6

虾皮汤

'1.将虾皮用清水洗净；2.菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水；3.火腿洗净切成小片；4.将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开后   详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7