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便秘食谱/便秘食谱菜谱大全/便秘食谱做法大全/便秘食谱菜谱/便秘食谱的做法 (共2391道菜)

: 素炸藕丸

'1.将鲜藕洗净，擦成细丝，再粗剁，使其略碎，调以葱花、细盐、味精、胡椒粉和湿淀粉（淀粉15克加水15克）。2.将调好的碎藕丝挤成小丸子，入油锅烹炸，待丸略呈黄详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥4 养颜5

: 三色白菜卷

'1.将白菜去帮留嫩绿叶6叶，尽量保持叶大而整，用开水烫一下冲凉控净水分后，用少许精盐、味精、辣油腌一下，。然后将每叶展开，长去短补，整理成长约16厘米宽、详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥7 养颜7 麻辣5

: 菠萝百香酒

'1.菠萝果肉切小片；2.百香果洗净，完全晾干；3.百香果切开，取300克果肉汁，备用；4.以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；5.再倒入百香果汁、米酒头，详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间1 养颜6

: 冻豆腐咸菜木耳豆芽汤

'1.芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。咸酸菜洗净，揸干水切碎。2.木耳浸发大，洗净后摘成小朵，煮开片刻，捞起洗净滴干水。冻豆详细介绍

类别：

营养8 难易6 时间6 减肥6

: 鸡蓉鲍片

'1.鲍鱼切片洗净除沙，原汤浸泡鲍鱼；2.鸡脯砸成泥用冷水解开加鸡汤150毫升搅成浓汁；3.再将蛋清打成泡糊和淀粉、精盐、料酒、胡椒面一并合鸡泥搅匀；4.锅内放鸡详细介绍

类别：

营养6 难易5 时间6

: 素黄鱼

'1.笋去皮，煮熟切细条；2.马铃薯煮熟，去皮，两者混合，加盐、味精拌匀；3.腐皮用湿布抹净，用温水发软，平铺台板上；4.将冬笋、马铃薯放入包成鱼状；5.然后放入详细介绍

类别：

营养6 难易7 时间6

: 椒油菜心

'1.将小白菜心洗净切成长段，放入开水内焯一下；2.鲜蘑切成片，分别用热水烫一下，控水待用；3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4.花椒放入热油（15克）内炸出花椒油待详细介绍

类别：

营养7 难易8 时间7 减肥4 麻辣3

: 扒肥肠大白菜

'1.将白菜去帮，去菜稍，切成两半；2.白菜放在开水锅内烫烂，捞在凉水中投凉，挤干水分，顺长切成1厘米宽的条，菜帮朝下码在盘内；3.把肠切成斜厚片，摆在白菜的详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6

: 肉丝白菜

'1.将猪肉切成细丝；将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净，顺切成与肉丝等粗的细丝；香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段；葱去皮洗净切成丝备用。2.将植物油放入锅内烧详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

: 笋炒胗肝土鱿

'1.将干鱿鱼放入加有碱的水中浸泡涨发洗净待用；胗肝分别洗净；竹笋去壳洗净切片；姜洗净切姜片；葱洗净切葱段；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉详细介绍

类别：

营养7 难易6 时间6 减肥4 养颜4

: 嫩三丝黄瓜卷

'1.将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，倒入锅摊成鸡蛋皮，改刀切成长约4.5厘米的丝。2.冻粉用温水洗一下，用刀改成4.5厘米长的丝，放入碗中加少许盐、味精、香油，拌好详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5 减肥7 养颜4

: 小米薄麻粥

'1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑详细介绍

类别：

营养7 难易5 时间5

: 稀卤豌豆

'1.将冬笋去皮与鸡脯肉、火腿瘦肉均煮熟切成小指甲片；2.水发香菇洗净切成小形的指甲片；3.将豌豆放入多量沸水锅内氽熟，立即捞出冷水中激凉，沥干水分；4.烧热锅详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间6

: 豆茸白菜卷

'1.将大豆磨制成豆茸蒸熟，加盐、味精拌匀成馅；2.白菜叶入锅焯断生；3.白菜捞出漂凉搌干水分置于墩子上，一端放上豆茸卷成卷，改刀定于碗内；4.上笼蒸熟后取出，详细介绍

类别：

营养8 难易7 时间7 减肥8 养颜7

: 香煎南瓜

'1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水分并撒匀面粉，用盐和胡椒粉、味精调好味；芹菜切碎末。2.用煎锅，放入生油，置火上烧热，把南瓜片下入，在文火上详细介绍

类别：

营养7 难易7 时间7

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