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'1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升搅拌成块,用手揉搓成团,放案板反复揉搓,直至面团光滑,备用。
2.将发酵面团二分之一加入可可粉揉成咖啡色面团。
3.将两种不同颜色的面团搓成相同的长条形。
4.用擀面棍将两种不同颜色的面条擀成长条薄片,再将两条薄片叠在一后,横向卷起,卷成约3厘米粗的长条。
5.根据需要切段后装入盛器,放温暖处醒发20分钟后,以常法蒸熟食之。
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