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'1.干姜洗净,切片;
2.红枣洗净;
3.大米洗净后用开水浸泡30分钟;
4.锅置火上,放入清水、干姜片,大火煮开后转小火,熬煮20分钟;
5.将大米、红枣放入姜汤中,大火煮开后改小火煮约30分钟;
6.食用时加入红糖调味即可。
枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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稻米:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效...
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干姜:根茎的主要成分为姜醇(Zingiberol)、姜烯(Zingiberene)、没药烯(Bisabolene)等。姜的辛辣气味主要为姜辣素(Zingerol)和姜烯酮(Shogaol)所形...
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