干贝朵烩粥

做法步骤：

'1.干贝放入盐水中洗净；茼蒿洗净后切段；蛋打散备用。
2.把白饭用清水冲洗，可使饭一粒一粒分开。
3.沙锅中倒入准备好的高汤4杯、酱油和盐一同煮开，开锅后加入白饭，用中火煮滚。
4.放入洗净的干贝和茼蒿继续煮。
5.开锅时慢慢淋入蛋液，蛋花半熟时熄火，焖2分钟就可以了。

食谱营养：

茼蒿：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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干贝：干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：