一口香包子

做法步骤：

'1.将葱、姜去皮洗净，均切成末备用；
2.将猪肉洗净，切成碎末，备用；
3.将猪肉放入盆内，加入精盐、味精、酱油拌匀；
4.分次加入水，顺着一个方向慢慢搅动；
5.搅成糊状后，加入葱末、姜末、鸡精、花椒粉、麻油，充分拌匀，即成馅料；
6.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀；
7.待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透；
8.分成大小均匀的面剂，擀成圆皮；
9.将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成14个以上的褶，即成包子生坯；
10.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：