葱油饼

做法步骤：

'1.揉好一团面，静置半小时醒面；
2.擀成一张大薄片，撒上适量的盐，用手把盐在饼上抹匀；
3.然后倒上适量的油，将油均匀沾遍整张饼；
4.均匀地撒上葱花；
5.将饼从一边卷起来，形成一个卷儿，像蛇一样盘起来，两头藏在蛇身内；
6.压扁，再擀成约8-10毫米厚的饼；
7.把饼放到饼锅里，两面烙黄即可。

食谱营养：

大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...    详细介绍

推荐菜谱：  广式萝卜糕    年年高升    炸鲜奶    团圆水饺    窝烧豆腐饼    菌油茄夹  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：