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'1.将粘米粉纳盒,放入老窑加适量清水和匀发酵;
2.倒入垫了湿布的笼内,用旺火蒸熟;
3.切成方形,上桌即成;
4.微冷后放入冰箱片刻,再刷上香油食用,则更具另一种风味。
籼米粉(干、细):米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素,易于消化和吸收,具有补中益气、健脾养胃的功效。...
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