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'1.玫瑰酱的制作方法:把盛开的玫瑰花瓣连托采下,用水洗干净,沥净水。用白糖揉搓透。放锅里蒸开,晾凉。放在干净的瓷瓶(玻璃瓶也行)。
3.用赤豆沙,白糖750克,麻油,玫瑰酱炒制成细甜豆沙泥,冷却待用。
4.将糯米粉,粳米粉,白糖150克和清水100克调成厚浆糊状,放入盆内,上笼蒸30分钟左右后取出,倒在案板上,反复揉擦至光滑,待用。
5.将熟米粉糕坯搓擦揿平成约厚0.5厘米,宽20厘米,长25厘米的长方块坯皮,豆沙泥搓成约20厘米长,直径2.5厘米的条条,包入坯皮内,搓成直径约1.5厘米,长120厘米的圆卷,再切成20个小段,即成条头糕。
粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能...
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糯米粉:糯米含有维生素B1、维生索B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。...
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红豆沙:1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通...
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