拔丝豆沙

做法步骤：

'1.将红豆沙做成直径二三厘米的丸子，周围沾一层面粉放盘中待用；
2.将沾过面粉的豆沙丸子放入湿淀粉中蘸匀，再置面包渣中滚沾，反复2次沾匀，团实；
3.锅中放入油烧五六成热时，将豆沙丸子放入油中炸成金黄色捞出，沥去油；
4.锅内放清水100克，加白糖，用中火炒至能拔出丝来时，将炸好的豆沙丸子放入，颠翻挂匀糖浆即可倒出，装盘带凉开水上桌；

食谱营养：

小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...    详细介绍

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红豆沙：1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通...    详细介绍

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面包屑：...    详细介绍

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营养成分：