鸡蛋布丁

做法步骤：

'1.先高火10分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水；
2.糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀；
3.将一杯白糖混合半杯开水煮至呈金褐色，熬成焦糖（白砂糖炒）；
4.煮好的焦糖倒入少许于模型内；
5.再把调匀的布丁原料倒于模型内；
6.烤盘内加1/3的温水，然后放进烤箱以中火烤25分钟即可。

食谱营养：

牛奶：1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作...    详细介绍

推荐菜谱：  炸鲜奶    银耳沙律    白雪鲜虾仁    大良炒鲜奶    窝烧豆腐饼    白雪鲜虾仁  

鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鱼块    炒鸡米    煎金钱牛柳    香柠芝麻虾    咕噜蜜肉    雪里藏珍  

营养成分：