输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
蜜汁豆腐
做法步骤：
'1.豆腐上压上重物，压出水分，然后切成小方块待用；
2.炒锅置火上，倒入植物油烧热，放入豆腐块炸成淡黄色捞出；
3.锅中放入鲜汤、老抽、糖、茴香、香叶，加入炸好的豆腐干加盖用小火烧20分钟左右；
4.见豆腐干松软时用大火收浓汁即成。
食谱营养：
八角：果实含有挥发油，其主要成分为茴香醚（Anethole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮（Anisylacetone）。1.八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血...
详细介绍
推荐菜谱： 盐焗仔鸡 兰花豆腐干 脆炸大肠 荔浦扣肉 广式腊肉 干煸牛腩
营养成分：
- 能量442.05千卡
- 蛋白质25.48克
- 脂肪20.51克
- 碳水化合物46.87克
- 叶酸110.45微克
- 膳食纤维8.29克
- 维生素A12.71微克
- 维生素B60.12毫克
- 维生素E21.03毫克
- 胡萝卜素76.2微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸0.81毫克
- 钙277.83毫克
- 磷336.82毫克
- 钾408.76毫克
- 钠2091.93毫克
- 碘0.87微克
- 镁173.64毫克
- 铁5.95毫克
- 锌2.08毫克
- 硒6.81微克
- 铜0.3毫克
- 锰0.6毫克