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红扒猪舌
主料: 猪舌300克
调料: 猪油（炼制）50克 盐3克 酱油10克 淀粉(玉米}5克 香油1克 大葱5克 姜5克 味精1克
指数: 营养6 难易6 时间6
做法步骤：
'1.坐勺，加油，烧至七成热时放入熟舌条滑一下倒出，控净油；
2.葱姜洗净切丝；
3.原勺留底油，用葱、姜丝炝锅；
4.锅内添适量汤，加盐、酱油、猪舌条找好口味，烧开；
5.撇去浮沫，移微火上扒至汤浓舌烂时，加味精，用水淀粉勾芡，淋香油，整齐地倒入盘内即可。
食谱营养：
姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...
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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...
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营养成分：
- 能量1029.91千卡
- 蛋白质55.47克
- 脂肪88.06克
- 碳水化合物6.43克
- 叶酸5.87微克
- 膳食纤维0.28克
- 胆固醇736.5毫克
- 维生素A15.45微克
- 维生素B60.43毫克
- 维生素C0.35毫克
- 维生素E3.3毫克
- 胡萝卜素11.7微克
- 核黄素1.26毫克
- 硫胺素0.83毫克
- 烟酸13.04毫克
- 钙52.66毫克
- 磷663.19毫克
- 钾702.81毫克
- 钠2076.34毫克
- 碘0.24微克
- 镁61.03毫克
- 铁1.5毫克
- 锌8.83毫克
- 硒42.07微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.31毫克