蛋煎活鲍盒

做法步骤：

'1.活鲍脯洗净，原样片0.2厘米厚的片，放鲍鱼汁中浸泡待用。
2.乳鸽宰杀干净后取胸脯肉片小薄片，与肥肉小片一起加葱姜末、盐、味精、香油、料酒等调拌匀。
3.鸡蛋液加面粉，少许水调成蛋糊，取两片鲍鱼夹一层鸽肉馅，包成10盒，鲍盒先沾一层干粉，再周身蘸蛋糊，放六成热植物油中，煎熟成两面金黄色，置盘中即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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营养成分：