花生烤麸粥

做法步骤：

'1.粳米洗净，用冷水浸泡半小时；
2.大麦米洗净，浸泡3小时，各自沥干水分；
3.烤麸涨发回软，洗净切块；
4.花生仁用冷水浸泡回软；
5.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切抹刀片备用；
6.锅中加入粳米、大麦米和约2000毫升冷水，上旺火煮沸；
7.再下入烤麸块、花生仁、香菇片等材料，转小火慢煮1小时；
8.往粥里加入盐和鸡粉，搅拌均匀；
9.待粥黏稠时，撒上葱末，即可盛起食用。

食谱营养：

小葱：1.解热、祛痰：葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。2.促进消化吸收：葱还有刺激机体消...    详细介绍

推荐菜谱：  白灼虾    铁板黑椒牛柳    清蒸石斑鱼    蚝油牛肉    脆炸大肠    煎封鲳鱼  

粳米：1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能...    详细介绍

推荐菜谱：  香菇虾球粥    小笼牛肉    粉蒸竹筒鱼    扁大肉酥    椒盐虾仁    荷叶米粉鸭  

大麦：大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。...    详细介绍

推荐菜谱：  薏苡仁黄鳝粥    大麦汤    大麦薏仁茯苓粥    大麦羊肉汤    南瓜大麦粥    大麦豇豆粥  

香菇（干）：1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并...    详细介绍

推荐菜谱：  客家封鸡    香菇虾球粥    鲍鱼四宝羹    生菜香菇    冬瓜盅    绿柳兔丝  

烤麸：烤麸蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。...    详细介绍

推荐菜谱：  冬菇烤麸    两吃大虾    四喜烤麸    五香烤麸    烤麸烧肉    粟子烤麸  

营养成分：