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香橙酱鸡腿
主料: 鸡腿100克
调料: 柑橘橘皮果酱30克 江米酒30克 盐2克 胡椒粉1克 芡粉3克 植物油30克 柳橙汁30克
指数: 营养6 难易7 时间6
做法步骤：
'1.将鸡腿用刀背略拍几下，用柳橙汁15克、米酒30克、盐1克、胡椒粉腌30分钟；
2.烧热锅子，放入适量的油加热至140度℃，将鸡腿放入炸至熟；
3.呈金黄色即可，取出切块摆盘；
4.将锅中油倒出至剩15克油，放入柑橘橘皮果酱炒开；
5.加入柳橙汁15克、盐1克、生粉水勾芡，淋在炸好的鸡腿块上即完成。
食谱营养：
鸡腿：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂...
详细介绍
推荐菜谱： 百鸟归巢 山药香菇鸡 文昌鸡 玉簪田鸡腿 珠海焗全螺 八大锤
营养成分：
- 能量187.25千卡
- 蛋白质20.82克
- 脂肪7.22克
- 碳水化合物3.34克
- 叶酸15.9微克
- 膳食纤维0.05克
- 胆固醇99毫克
- 维生素A22.1微克
- 维生素B60.14毫克
- 胡萝卜素1.4微克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸3.27毫克
- 钙9.28毫克
- 磷276.17毫克
- 钾223.3毫克
- 钠860.57毫克
- 碘0.08微克
- 镁24.54毫克
- 铁2.05毫克
- 锌1.34毫克
- 硒9.9微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.12毫克