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清汤参鲍
主料: 海参（水浸）350克 鲍鱼400克 油菜心300克
辅料: 香菜15克
调料: 盐3克 植物油15克 胡椒粉1克
指数: 营养8 难易3 时间4
做法步骤：
'1.水发海参顺向一片两半，用沸水焯去腥味；油菜心用开水焯出备用。
2.熟鲍脯放原汤中入笼蒸透，取海参一片，鲍鱼一个，菜心一棵为一组，每10只汤盅放一组。
3.勺内加清汤烧开，调好口味，淋明油，倒入10只汤盅中即成。
食谱营养：
香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...
详细介绍
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营养成分：
- 能量500.72千卡
- 蛋白质77.17克
- 脂肪5.13克
- 碳水化合物39.5克
- 叶酸22.32微克
- 膳食纤维3.5克
- 胆固醇1143毫克
- 维生素A472.55微克
- 维生素C115.2毫克
- 维生素E11.56毫克
- 胡萝卜素2034.6微克
- 核黄素1.1毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸4.3毫克
- 钙2243.83毫克
- 磷469.07毫克
- 钾1360.26毫克
- 钠9684毫克
- 碘0.31微克
- 镁416.79毫克
- 铁96.66毫克
- 锌9.02毫克
- 硒108.34微克
- 铜3.1毫克
- 锰2.49毫克