输入菜名如红烧肉或原料名如猪肉后点查询按钮即可
刀鱼扒白菜
主料: 带鱼250克 娃娃菜250克
调料: 五香粉1克 番茄酱30克 老抽10克 白砂糖5克 料酒15克 醋5克 盐8克 味精2克 植物油50克
指数: 营养6 难易7 时间6
做法步骤：
'1.刀鱼洗净用油煎成两面金黄；
2.然后放番茄酱、老抽、白糖、料酒、米醋、盐、味精；
3.把白菜摆在上面，添汤，大约十多分钟就可以出锅了，出锅前加盐，加味精即可。
食谱营养：
娃娃菜：娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微...
详细介绍
盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...
详细介绍
推荐菜谱： 蒜拌空心菜 果汁鱼块 鱼头豆腐汤 蚝油芥兰牛肉 白灼虾 蚝油草菇
营养成分：
- 能量385.09千卡
- 蛋白质47.43克
- 脂肪12.44克
- 碳水化合物21.7克
- 叶酸8.65微克
- 膳食纤维0.68克
- 胆固醇190毫克
- 维生素A72.5微克
- 维生素E3.48毫克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸8.94毫克
- 钙88.52毫克
- 磷536.04毫克
- 钾1072.48毫克
- 钠4398.9毫克
- 碘14.04微克
- 镁124.98毫克
- 铁4.72毫克
- 锌2.14毫克
- 硒92.01微克
- 铜0.37毫克
- 锰0.76毫克