海带瘦肉粥

做法步骤：

'1.海带放冷水中浸泡2小时，用自来水冲洗干净，切成小块；
2.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
3.胡萝卜洗净，去皮切丁；
4.猪瘦肉洗净，切成片，加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟；
5.锅中加入约2000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
6.下肉片、海带块、胡萝卜丁，再改用小火煮至粳米熟烂；
7.加入盐和胡椒粉拌匀，即可盛起食用。

食谱营养：

粳米：1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝...    详细介绍

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营养成分：