佛掌瓜肉片汤

做法步骤：

'1.佛掌瓜去皮、去核后，洗净切片。
2.瘦肉洗净，切片状。
3.鲜菇整理尾部后洗净。
4.起油锅，将瘦肉稍爆。
5.然后将5碗清水注入锅，跟着放下佛掌瓜和鲜菇。
6.先用猛火煮，煮滚后将火放慢。
7.再煮15分钟，加盐调味即可饮用。

食谱营养：

佛手瓜：佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。其中蛋白质和钙的含量比黄瓜还多，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且...    详细介绍

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盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.盐水有杀菌、保鲜防腐作用；3.用来清洗创伤可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鲜...    详细介绍

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营养成分：