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工艺:煮 口味:咸鲜味 食用:早餐、中餐、晚餐、每日2次,作早、晚餐食用。
主料: 羊肉(瘦}160克 粳米100克
辅料: 人参5克 黄芪30克 茯苓30克 枣(干)10克 葱白15克
调料: 盐3克 姜5克
指数:
'1.将精羊肉洗净并切细;
2.粳米洗净;
3.生姜,葱切成颗粒;
4.将人参置于砂锅内,加入适量清水煎取其汁;
5.将黄芪、茯苓、大枣一同置于砂锅内,加入适量清水煎取汁;
6.将煎取的两种药汁合并混匀,然后将羊肉片、粳米、生姜、葱及食盐一同放入锅内,加入适量清水;
7.用武火煮沸后,再用文火熬煮至粥熟即成。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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粳米:1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能...
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