透骨草炖羊肉

做法步骤：

'1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；
2.羊肉洗净后切成3厘米见方的块；
3.萝卜洗净后切成3厘米见方的块；
4.香菜洗净后切成3厘米长的段；
5.姜切成片，葱切成段；
6.将药包、羊肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；
7.加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
8.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉、香菜略煮即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香...    详细介绍

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白萝卜：1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食...    详细介绍

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营养成分：