蛇粉香菇鸡蛋汤

做法步骤：

'1.将香菇洗净后切成薄片；
2.姜切成片，葱切成段；
3.将鸡蛋磕入碗中搅散；
4.将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
5.放入姜片、葱段爆香，随即倒入鸡蛋将两面煎成金黄色；
6.再加入1200毫升清水煮沸，然后加入蛇粉、香菇煮熟；
7.最后加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细...    详细介绍

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鸡蛋：1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素，...    详细介绍

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营养成分：