木瓜烧猪瘦肉

做法步骤：

'1.将木瓜洗净后切成薄片；
2.猪瘦肉洗净后切成3厘米见方的块；
3.土豆去皮后洗净，并切3厘米见方的块；
4.姜切成片，葱切成段；
5.将炒锅置武火上烧热，加入鸡油，待油烧至六成热；
6.放入姜片、葱段爆香，随放入猪瘦肉片、土豆块、料酒炒至诸位变色；
7.加入少许汤，烧熟后加入盐、鸡精即成。

食谱营养：

姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧...    详细介绍

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大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。1.生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯...    详细介绍

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木瓜：1.健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健...    详细介绍

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土豆（黄皮）：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，...    详细介绍

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营养成分：