金针烩沙虫

做法步骤：

'1.将沙虫翻转洗净，放入滚水锅中稍烫，捞出洗净；
2.金针菜去杂质用温水泡发，冲洗多次；
3.粉丝去杂物，洗净；
4.勺置旺火，入油，待热，下葱、姜爆香，放入沙虫和适量水煮一段时间；
5.加入料酒、盐烧至入味，再加入金针菜、粉丝略煮；
6.入盐、味精调味即可。

食谱营养：

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营养成分：