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主料: 鸡肉200克 樱桃番茄200克 黄瓜100克
调料: 咖喱20克 白砂糖5克 大蒜(白皮)3克 盐2克 植物油20克 淀粉(玉米}10克
指数: 营养7 难易6 时间6 麻辣6
'1.将小番茄及小黄瓜洗净沥干,小黄瓜切块备用;
2.鸡肉洗净切丁;
3.鸡丁内加适量盐、植物油、水淀粉、白糖搅拌均匀;
4.鸡丁腌10分钟备用;
5.锅内倒入植物油,烧至入成热,将鸡肉丁略炒半熟,放入蒜泥爆香;
6.将咖喱粉放入炒匀,放入小番茄、小黄瓜片、白糖、盐等番茄炒,炒至肉熟后即可。
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樱桃番茄:樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外...
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