茼蒿炖带鱼

做法步骤：

'1.将带鱼洗净，切成块；
2.锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块倒入锅中，炸成双面呈金黄色捞出控油；
3.锅中留油烧热，投入葱姜末，干红椒爆锅；
4.加入茼蒿、带鱼、鲜汤烧开；
5.加精盐、味精、胡椒粉调成咸鲜微辣味，炖至软烂，点香油出锅，即可食用。

食谱营养：

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营养成分：