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主料: 猪脊骨250克
辅料: 玉米(鲜)150克 胡萝卜150克 荸荠200克 枣(干)15克
调料: 姜10克 盐3克 味精1克
指数: 营养7 难易7 时间3
'1.先将买回来的猪骨飞水(去清肉臊味);
2.胡萝卜切块;
3.玉米切成三段;
4.马蹄洗干净(可以去皮也可以不去皮);
5.红枣洗干净去核;
6.姜洗干净切片(四至五片即可);
7.然后将猪骨、胡萝卜、玉米、马蹄、红枣、姜倒进煲里;
8.待汤水煮开后将火改为小火;
9.用小火煲两至三小时即可,最后调味。
姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时,会产生一种有害物质氧...
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枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞...
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玉米(鲜):1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;2.玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降...
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