豉汁扇贝

做法步骤：

'1.扇贝放在装有清水的盆里泡上一个小时；
2.然后用刷子刷干净外壳；
3.把扇贝用小刀撬开，把内脏及腮去除；
4.把用温水泡软的粉丝放到扇贝上；
5.大蒜成蒜蓉；
6.在炒锅里放油把蒜蓉炒出香味盛出；
7.趁热把蒜蓉油分别放在每个扇贝的粉丝上面；
8.在扇贝上均匀的浇上蒸鱼豉油；
9.蒸锅水开后放入扇贝，蒸八分钟即可；
10.出锅后放上些香葱碎做点缀。

食谱营养：

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营养成分：